Καλ-Ομελέτα κι έρχονται! Ποια; Μα τ' αυγά και τα πασχάλια! Γι' αυτό, ξεχάστε τις στενοχώριες σας και βάψτε τα κόκκινα ή και πολύχρωμα ακόμη. Αλήθεια, έχετε ποτέ σκεφτεί πόσο αξιοθαύμαστο πράγμα είναι το αυγό; Το πώς γίνεται να ξεπηδήσει μια νέα ζωή μέσα από κάτι τόσο μικρό και φαινομενικά ασήμαντο ήταν ανέκαθεν για τους ανθρώπους μυστήριο μέγα και άκρως γοητευτικό. Το αυγό υπήρξε σύμβολο της ζωής, της αναγέννησης και της Ανάστασης. Αρκετοί είναι οι λαοί που του έδωσαν τιμητική θέση στους μύθους, στις παραδόσεις και στην... κουζίνα τους!

ΣΥΝΕΧΕΙΑ